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解答：

1、淮河干流王家坝闸开闸泄洪后，淮河流向孟洼蓄洪区。也就是泄洪排水。由于持续强降雨，水库水位超过警戒水位。为避免洪水或水库大坝、堰体垮塌造成严重灾害，开闸放水至下游泄洪区。到目前为止，新安江水库最大的一次泄洪是在1999年，当时开了一个8孔水闸，泄洪量达到每秒6700立方米，是现在泄洪量的两倍多。水库下游建德市城区被淹。

2、王家坝镇，隶属于安徽省阜阳市阜南县，位于阜南县南部，南临淮河，与河南省固始县、淮滨县隔江相望。辖7个行政村。该镇位于李颖村，距县城25公里。地势较低，村庄大多建在堤坝或平台上。孟洼蓄洪水库和泄洪闸就建在这里。王家坝山药曾被《本草纲目》收录。1958年成立崔集公社，1984年改为乡，1992年改称王家坝镇。

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